Jeg prøvde di og di var helt fantastiske! Tidligere lavkarbobrød har entern blitt tørt, eller smakt for mye frø/mandel.
Disse ble utrulig bløte og gode.
Dagens frukost
Her er oppskriften!
1 dl sesamfrø
0,5 dl solsikkefrø
0,5 dl kruskakli
0,3 dl linfrø
2 dl revet god ost
4 egg
1 ss fiberhusk
0,5 ts salt
1 ts bakepulver
Mal sesamfrø, solsikkefrø og linfrø i en blender, finmalt! Bland med alle tørre ingredienser, inkl ost.
Visp sammen egg og bland med det tørre til en røra.
La stå og tykne i noen minutter.
Form til rundstykker med en våt skje, ca 1 dl per rundstykke og legg på et stekebrett med bakepapir.
Pynt med f.eks sesamfrø.
Stek i 180grader i varmluftsovn, i ca 15-20 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar